APERITIVI
Co to jest aperitivo?
Aperitivo to włoski zwyczaj, który polega na spożywaniu lekkiego drinka oraz przekąsek przed kolacją, aby pobudzić apetyt i spędzić czas w towarzystwie. Tradycja ta jest szczególnie popularna w północnych Włoszech, zwłaszcza w miastach takich jak Mediolan czy Turyn.
Spritz to jeden z najbardziej znanych drinków serwowanych podczas aperitivo. Klasyczny przepis na Spritz to mieszanka prosecco, likieru tzw Aperitivo oraz wody sodowej. Drink ten jest lekki i orzeźwiający.
Aperitivo EVERGREEN
Evergreen to połączenie starannie wyselekcjonowanych ziół. Umiarkowana zawartość alkoholu pozwala na idealne połączenie, aby uzyskać wyjątkowy Evergreen Spritz. Fantastyczny żywy zielony kolor sprawia, że drink prezentuje się świetnie, a słodsze nuty rumianku, wanilii czy goździków, wspaniale komponują się ze świeżością bąbelków Prosecco i kwasowością limonki.
Aperitivo SAMBUCO
Nowoczesne aperitivo alkoholowe o świeżym i kwiatowym zapachu. Uzyskany z naparów z czarnego bzu, limonki i mięty. Dobrze wyważony, średnio intensywny zapach oraz słodki, lekko cytrusowy smak.
Obowiązkowy składnik popularnego koktajlu Hugo Spritz.
Obowiązkowy składnik popularnego koktajlu Hugo Spritz.
Aperitivo ELEVEN
Aperitivo o niskiej zawartości alkoholu wykonane z naparów ze skórki pomarańczy i aromatycznych ziół. Owocowy zapach i gładki, łagodny smak. Doskonały również jako baza do long drinków i koktajli.
Który SPRITZ wybierzesz?
APERITIVI PREMIUM
Sprissetto
Sprissetto EDEN
Vol 15%Elegancki i zrównoważony likier z owoców leśnych. Sprissetto Eden to przyjemny owocowy i intensywny aperitif wykonany z dobrze wyważonego naparu z granatu, czerwonych owoców, imbiru i czarnego bzu. Idealny do przygotowywania long drinków i najsłynniejszych koktajli aperitifowych, takich jak Americano i Negroni. Doskonay w połączeniu z dobrym prosecco.
Sprissetto SUD
Vol 15%To podróż przez typowe aromaty Morza Śródziemnego i najsłynniejsze składniki tradycyjnej kuchni południowych Włoch. Sprissetto Sud to dobrze wyważony napar gorzkich ziół, bergamotki, pomarańczy, rozmarynu, szałwii i czerwonego pieprzu. Idealny do przyrządzania popularnych koktajli aperitifowych, takich jak Americano i Negroni. Doskonałe w połączeniu z dobrym prosecco.
Sprissetto CLASSICO
Vol 11%Niepowtarzalny słodko-gorzki smak i jasnopomarańczowy kolor są wynikiem sekretnej receptury, która pozostała niezmieniona w czasie, od początku XX wieku. Pomarańcze, zioła i korzenie łączą się w pyszny smak. Sprissetto Classico to aperitif o niskiej zawartości alkoholu. Mieszanka składników jest tajna i otrzymuje się ją ze zbilansowanego naparu z gorzkich ziół, skórki słodkiej pomarańczy i wyciągu z gorzkli właściwej.
Sprissetto BITTER
Vol 22%Intensywny aromat i charakterystyczny gorzki smak sprawiają, że jest niezwykle wszechstronny jako aperitif i idealny jako baza do niektórych najpopularniejszych koktajli na świecie. Kasztanowe kolory tego aperitifu zwiastują ciepłe doznania śródziemnomorskich letnich zachodów słońca. Sprissetto Bitter powstaje z dobrze wyważonego naparu z gorzkich ziół, gorzkiej pomarańczy, rzymskiego piołunu i rabarbaru
pozostałe
Bergamotto
Silvio Carta, Vol 32%Likier wytwarzany głównie z naparu ze skórek bergamotki, jednego z najbardziej symbolicznych owoców cytrusowych w Kalabrii. Wyraża intensywne i przyjemne nuty cytrusowe, którym towarzyszą niuanse aromatycznych ziół i słodkich przypraw, ożywiając miękkie, aksamitne body z bardzo długim finiszem.
Triple Sec
Cevico, Vol 40%Wytrawny likier pomarańczowy o goryczkowym posmaku pochodzącym od skórek różnych odmian pomarańczy. Do spożywania w formie czystej lub w połączeniu w drinkach. Dobrze sprawdza się w kompozycjach zawierających soki owocowe i lemoniady
Arancello
Silvio Carta, Vol 28%Sard Orange to doskonała równowaga smaku, aromatu i koloru dzięki sardyńskim pomarańczom. Intensywne, żywe i przyjemne, zarówno czyste z lodem, jak i w spożywane w temperaturze pokojowej w połączeniu z tonikiem i szampanem. Sard Orange jest wszechstronny i świeży, idealny na aperitif lub jako napój trawienny.
Rosso Cherry
Vincenzi, Vol 17%Wiśniowe aperitivo na bazie wina, gorzkawe w smaku idealne do połączenia z ulubionym prosecco.
Apide
Silvio Carta, Vol 11%Aspide Spritz pokazuje, że granice nie istnieją. Z jednej strony przywodzi na myśl aperitif ze słynnego weneckiego koktajlu, uwielbianego na całym świecie, z drugiej zaś jego charakter kryje w sobie aromaty i smaki Sardynii. Dla tych, którzy nie lubią miksowania, jest idealny w czystej postaci, w dużej szklance z dużą ilością lodu i skórką pomarańczową.
Bitter
Negroni, Vol 25%Bitter od Antica Distilleria Negroni to aperitif o pełnym i zdecydowanym smaku. Kolor jasno-rubinowy. Dobrze zbalansowane, lekko intensywne aromaty pomarańczy i ziół. W ustach wyczuwalne są cytrusowe nuty i utrzymujący się przez kilka minut intensywny smak ziół.
Limonello
Silvio Carta, Vol 28%Absolutnie unikalny likier wytworzony podczas maceracji całych cytryn. Gloryfikacja smaku, zapachów i kolorów sardyńskich cytryn. Intensywny, żywy i przyjemny likier podawany bezpośrednio na lodzie, jak iw temperaturze pokojowej w połączeniu z tonikiem i szampanem. To wszechstronny i świeży likier, idealny na aperitif lub po posiłku
Vaso di frutta
Marzadro, Vol 40%Jabłuszka zanurzone w likierze doskonale zachowują swoje właściwości smakowe i zapachowe. Idealne do wykończenia eleganckich koktajli.