Destylarnia MARZADRO
Marzadro to destylarnia rodzinna, którą aktualnie zarządza już trzecie pokolenie rodziny Marzadro. Destylarnia słynie ze znanych w Europie Grapp i likierów. Wśród wielu cech Grappy z destylarni Marzadro wyróżniają się finezja, elegancja i osobowość skupione w każdej butelce: bogaty i niepowtarzalny wachlarz aromatów, zapachów i smaków. To wszystko podpisuje się jednym słowem: doskonałość! Wysoka jakość produktów sygnowanych nazwą marki Marzadro rozpoczyna się od poświęcenia najwyższej uwagi wytłoczynom po dokładne, profesjonalne przetwarzanie.
GRAPPY PREMIUM
Grappa Giare Amarone
Grappa o szlachetnym i zdecydowanym zapachu, subtelna, harmonijna i trwała w smaku. Otrzymana z destylacji z cennych szczepów Amarone (Corvina, Rondinella, Molinara), jest pozostawiona do leżakowania przez okres co najmniej 36 miesięcy w małych beczkach dębowych o pojemności 500 litrów.
- Bukiet zapachowy: pełny, zdecydowany.
- Tekstura: aksamitna, trwała.
Grappa Giare Gewürztraminer
Grappa jednoszczepowa o intensywnym zapachu, bardzo harmonijna w smaku. Otrzymana z destylacji ze szczepów Gewürztraminer, jest pozostawiona do leżakowania przez okres co najmniej 36 miesięcy w małych beczkach dębowych o pojemności 1000 litrów.
- Bukiet zapachowy: intensywny, aromatyczny.
- Tekstura: delikatna, harmonijna.
Grappa Giare Chardonnay
Grappa jednoszczepowa o szlachetnym i eleganckim zapachu, intensywna i wytrawna w smaku. Otrzymana z destylacji ze szczepów Chardonnay. Leżakowana jest przez co najmniej 36 miesięcy w małych beczkach dębowych o pojemności 225 litrów.
- Bukiet zapachowy: szlachetny, elegancki.
- Tekstura: miękka, wytrawna.
POZOSTAŁE GRAPPY Z DESTYLARNI MARZADRO
Grappa La Trentina Morbida Barrique
Grappę tę stworzyła potrzeba wyrażenia szczególnej miękkości destylatu. Została ona spełniona dzięki dokładnej destylacji w Bagnomaria, w alembiku, szczepów Moscato, Chardonnay i Gewürztraminer. Unikalne i wyraziste właściwości organoleptyczne zawdzięczane są cechom typowych szczepów, warunkom klimatycznym, szczególnemu terytorium i jego naturalnym zapachom. La Trentina Morbida Barrique leżakuje następnie w beczkach używanych wcześniej do starzenia Grappy Stravecchia Le Diciotto Lune, stając się bardziej „szlachetną” i aksamitną. Hołd rodziny Marzadro dla ziemi, na której żyje.
- Bukiet zapachowy: aromatyczny, delikatny
- Tekstura: miękka, subtelna
Grappa Aromatica Bianca
Grappa otrzymywana z dwóch odmian wytłoków z białych winogron uprawianych w Trentino, Gewürztraminer i Moscato. Destylacja przebiega powoli metodą kąpieli wodnej w nieciągłym alembiku parowym, który zachowuje wszystkie substancje aromatyczne winorośli, gwarantując najlepszy rezultat pod względem aromatów i zapachów. Moscato to winorośl uprawiana na nasłonecznionych glebach Vallagarina, głównie w gminach Calliano oraz Besenello. Gewürztraminer, rodzima odmiana winorośli Trentino Alto Adige jest uprawiana w tym regionie na wysokości od 300 do 500 m n.p.m. Poprzez umiejętne połączenie tych dwóch odmian uzyskujemy ”Aromatica", Grappa o intensywnie aromatycznym, kwiatowym zapachu, z nutami cytrusowymi, o harmonijnej i aksamitnej strukturze.
- Bukiet zapachowy: pełna,
- Tekstura: aksamitna, harmonijna
LINIA LE DICIOTTO LUNE
Grappa Le Diciotto Lune
Grappa Stravecchia to doskonały symbol kultury, troski i sztuki destylacji. Otrzymana z destylacji w łaźni wodnej w alembiku, z 5 wytłoków trydenckich winogron: Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato i Chardonnay, dojrzewa w małych beczkach z drzewa czereśni, jesionu, dębu i akacji, z których każde nadaje grappie własne cechy zapachowe, aromatyczne, kolorystyczne i smakowe.
- Bukiet zapachowy: intensywny, słodki
- Tekstura: miękka, sucha
Grappa Riserva Botte Porto
Specjalna, druga edycja Grappy Stravecchia, Le Diciotto Lune. Riserva Botte Porto powstaje w wyniku dodatkowego okresu butelkowania wynoszącego osiemnaście miesięcy, w ograniczonej liczbie wyselekcjonowanych beczek, używanych wcześniej do rafinacji Porto. Dodatkowe rafinowanie podkreśla wyraźniejszy kontrast Grappa-Drewno i owocowy zapach z beczki Porto. Połączenie unikalnych doznań. Odmiany winogron: Marzemino, Teroldego i Merlot (70%); Muscat i Chardonnay (30%).
- Bukiet zapachowy: intensywny i owocowy.
- Tekstura: aksamitna i harmonijna.
Grappa Le Diciotto Lune Whisky
Diciotto Lune, Grappa Stravecchia to wieloszczepowa grappa pochodząca z czerwonych i białych odmian winorośli. Przez 18 miesięcy leżakuje w małych beczkach z wiśni, jesionu, dębu i robinii akacjowej. Riserva Botte Whisky to edycja specjalna dodatkowo starzona w starannie wyselekcjonowanych beczkach szkockich , używanych wcześniej do leżakowania whisky torfowych i innych gatunków whisky. Dalsze leżakowanie podkreśla ostrzejszy kontrast Grappa-Drewno oraz intensywnie dymny aromat i smak. Połączenie unikalnych doznań smakowych.
- Bukiet zapachowy: bardzo bogaty, lekko torfowy
- Tekstura: krągła, lepka, gęsta
Destylarnia NARDINI
Nardini to najstarsza rodzinna destylarnia we Włoszech założona w 1779 roku. Historia rodziny Nardini to synonim pasji, miłości do swojego terytorium i jakości. Destylarnia oferuje grappy i likiery najwyższej jakości, które produkowane są według tradycyjnych receptur. Dzisiaj siódme pokolenie kontynuuje tradycję rodzinną i szerzy na świecie kulturę włoskiej ikony: Nardini Grappa.
Grappa Extrafina Selezione Bortolo
Ta biała grappa zwana imieniem Extrafina to efekt ponad dwóch stuleci doświadczeń rodziny Nardini w sztuce destylacji. Miękka, elegancka i trwała, o bogatym kompleksie aromatyczny, w którym dominują zapachy kwiatowe (róża) i owocowe (brzoskwinia-banan). Idealnie sprawdza się po posiłku, należy podawać w temperaturze pokojowej.
- Kolor: Przeźroczysty, krystaliczny
- Aromaty: Złożony aromat z dominującymi nutami kwiatowymi (róża) i owocowymi (brzoskwinia i banan).
- Smak: Gładki, delikatny z dużą trwałością.
Destylarnia BERTA
Renomowana włoska destylarnia, założona w 1947 roku w Nizza Monferrato. Specjalizuje się w produkcji wysokiej jakości grappy, zarówno starzonej, jak i niestarzonej. Surowce pozyskuje z różnych regionów Włoch, stosując tradycyjną metodę destylacji w kąpieli wodnej. Firma angażuje się także w inicjatywy społeczne i kulturalne, promując dziedzictwo regionu Asti.
Roccanivo
Roccanivo to miejsce narodzin naszej historii. Grappa z Barbery – silnej odmiany winorośli – dojrzewa długo, by złagodzić intensywność i zachwycać głębią smaku.
- Bukiet zapachowy: Złożony, delikatny, otulający, o wyrazistej osobowości. Wyróżniają się nuty wiśni maraschino, jagód, czekolady i wanilii.
- Smak: Bogaty, otulający, delikatny, harmonijny i trwały.
Tre Soli Tre
Grappa Tre Soli Tre czerpie elegancję z trzech regionów Nebbiolo. Ogrzewana słońcem i dojrzewająca osiem lat, zachwyca głębią i harmonią.
- Bukiet zapachowy: Przenikający, otulający, o wyrazistej osobowości. Wyróżniają się dojrzałe owoce (czarna porzeczka, morela, wiśnia maraschino), kakao i wanilia.Tekstura: aksamitna i harmonijna.
- Smak: Uwodzące wrażenia z bukietu są potwierdzone w smaku.
Bric del Gaian
Grappa z winogron Moscato z winnicy Galliano, leżakowana 8 lat – delikatna i aromatyczna, inspirowana wzgórzem Bric del Gaian.
- Bukiet zapachowy: Złożony, delikatny, otulający, o wyrazistej osobowości. Wyróżniają się nuty szałwii muszkatołowej, jagód, grejpfruta i wanilii.
- Smak: Bogaty i otulający, z jedwabistą teksturą, która utrzymuje się w ustach.
Grappa Extrafina Selezione Bortolo
Ta biała grappa zwana imieniem Extrafina to efekt ponad dwóch stuleci doświadczeń rodziny Nardini w sztuce destylacji. Miękka, elegancka i trwała, o bogatym kompleksie aromatyczny, w którym dominują zapachy kwiatowe (róża) i owocowe (brzoskwinia-banan). Idealnie sprawdza się po posiłku, należy podawać w temperaturze pokojowej.
- Kolor: Przeźroczysty, krystaliczny
- Aromaty: Złożony aromat z dominującymi nutami kwiatowymi (róża) i owocowymi (brzoskwinia i banan).
- Smak: Gładki, delikatny z dużą trwałością.